Συνταγή: Κουσκούσι με λαχανικά

Κοινοποίησε την Ανάρτηση μας αν σας φάνηκε ενδιαφέρον
5
(1)
κουσκούσι με λαχανικά

ΥΛΙΚΑ ( ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ )

250 γραμ. κουσκούσι

2 καρότα κομμένα σε ροδέλες

2 πράσα κομμένα σε ροδέλες

1 λεμόνι

ελαιόλαδο

1 μικρό κουταλάκι μουστάρδα

αλάτι ,πιπέρι, ελάχιστο μοσχοκάρυδο τριμμένο ( προαιρετικά)

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε το κουσκούσι  ( όπως τα μακαρόνια ) για 10 με 15 λεπτά με λίγο αλάτι και ελαιόλαδο .

Το κατεβάζουμε από τη φωτιά , και το βάζουμε στην άκρη . Τσιγαρίζουμε για πέντε λεπτά τα πράσα , ρίχνουμε κατόπιν τα καρότα , και τέλος τις πατάτες για να τσιγαριστούν , και ανακατεύουμε  για πέντε λεπτά.

Προσθέτουμε  κατόπιν 2 ποτήρια νερό ,τον χυμό λεμονιού και τα υπόλοιπα υλικά Βράζουμε τα υλικά όλα μαζί για μισή ώρα περίπου σε μέτρια φωτιά .

Στραγγίζουμε το κουσκούσι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα λαχανικά , σε πεντέ λεπτά το φαγητό μας θα είναι έτοιμο.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ.

ΠΗΓΗ: Ορθόδοξος νηστήσιμη μοναστηριακή κουζίνα

Ιωάννης Παπαζήσης

Γράψτε μας το σχόλιο σας εδώ

Βαθμολόγησε την Ανάρτηση μας

Πόσο χρήσιμη ήταν αυτή η ανάρτηση ;

Αναγνώστες που Βαθμολόγησαν * 1 * / Επιλέξατε την Βαθμολογία * 5 * αστέρι. *Συντακτική Ομάδα theodromion.gr : Ευχαριστούμε που μας στηρίζεται

Δεν υπάρχουν ψηφοφορίες μέχρι τώρα! Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτήν την ανάρτηση

Αν το βρήκες ενδιαφέρον Κοινοποίησε το

Η κοινοποίηση που θα κάνετε μας βοηθάτε να συνεχίσουμε την προσπάθεια μας

Ακολούθησε μας στα social media

Like
Κοινοποίησε την Ανάρτηση μας αν σας φάνηκε ενδιαφέρον
Δές και αυτό
Αγαπητοί αδελφοί, Έφθασε καιρός να περάσουμε από τη θεωρία στην…
x
error: Ευχαριστούμε
Αρέσει σε %d bloggers: