Γαστρονομία
κουλουράκια κρασιού
Τραγανά κουλουράκια για σνακ και καφέ . Συνταγή 600γρ. αλεύρι μαλακό ή για
ΠερισσότεραΓαύρος λαδορίγανη βραστός
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαύρο πλυμένο κ καθαρισμένο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μικρό φλιτζάνι λευκό κρασί 4 σκελίδες σκόρδο αλάτι,
ΠερισσότεραΝηστίσιμο Κέικ Μπανάνα-Σοκολάτα από τον Λάμπρο Βακιάρο (Βιντεο)
Νηστίσιμο Κέικ Μπανάνα-Σοκολάτα από τον Λάμπρο Βακιάρο
ΠερισσότεραΜανιτάρια με κρεμμύδια
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μανιτάρια μικρά μισό κιλό κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 ντομάτες τριμμένες ή μια κούπα
Περισσότεραμελιτζάνα μπουρέκι
ΥΛΙΚΑ Γέμιση : 400 γρ φέτα 3 αυγά 1 ματσάκι μαϊντανό Για το τηγάνι : 3
Περισσότεραχελιδονόψαρο με μυρωδικά στον φούρνο
ΥΛΙΚΑ: 1 χελιδονόψαρο φρέσκα κρεμμυδάκια μαϊντανό, άνηθο, κάρδαμο, μάραθο ελαιόλαδο 1 φλιτζ. καφέ λευκό κρασί αλάτι μαύρο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠερισσότεραΠιλάφι με θαλασσινά
ΥΛΙΚΑ : 1/2 ποτήρι ρύζι 1 κρεμμύδι μέτριο 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ. γλυκού κουκουνάρια 1 κ,.γλυκού
ΠερισσότεραΛαβράκι με σκορδαλιά αμυγδάλου
ΥΛΙΚΑ : 1 μεγάλο λαβράκι 1 κιλό περίπου 1 λεμόνι 1 ποτήρι αμύγδαλα 4 με 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1
Περισσότερακανελόνια με χορταρικά
1 πακέτο κανελόνια 1/2 κιλό σπανάκι πλυμένο καλά και ψιλοκομμένο 1/2 κιλό αντίδια πλυμένα καλά και ψιλοκομμένα 1/2 λάπατα
Περισσότεραντοματόπιτα νηστίσιμη σε 5 λεπτά
ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΜΙΚΡΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΗΣ ΣΕΛΙΔΑΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΝ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟΥΣ ΓΟΝΕΙΣ
Περισσότερατου κ. Ηλία Μαζοκοπάκη : Ο νεοειδωλολατρικός χαρακτήρας του σύγχρονου «δυτικού» προτύπου διατροφής
Στις τέσσερις περίπου τελευταίες δεκαετίες έχει υιοθετηθεί, δυστυχώς σε μεγάλο ποσοστό, από τον ελληνικό πληθυσμό, το «δυτικό» (αμερικάνικο) πρότυπο διατροφής,
ΠερισσότεραΣυνταγή : Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες χοντρές πλυμένες καλά 1 κουταλιά σούπας τριμμένο σκόρδο 1 μεγάλο φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι
ΠερισσότεραΣυνταγή: Τάρτα πορτοκαλιού
ΥΛΙΚΑ : 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ελαιόλαδο 2 φλιτζανάκια του καφέ κονιάκ
ΠερισσότεραΣυνταγές Αγιορείτικοι ρεβιθοκεφτέδες
ΥΛΙΚΑ : 2 κούπες ρεβίθια 2 μεγάλα κρεμμύδια 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι μαιντανό αλάτι, πιπέρι,
ΠερισσότεραΣυνταγή: Κουσκούσι με λαχανικά
ΥΛΙΚΑ ( ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ) 250 γραμ. κουσκούσι 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1
ΠερισσότεραΨαρόσουπα Αγιορείτικη
Υλικά: 1 κιλό ψάρια διάφορα για βράσιμο 2 κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο 4 καρότα 2 πράσινες πιπεριές 1 ματσάκι άνηθο
ΠερισσότεραΣυνταγή : Παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών
Συνταγή: Παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών
Το παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών είναι μια από εκείνες τις συνταγές που σίγουρα θα σας κερδίσει με την πρωτοτυπία της, την πλούσια γεύση της, αλλά και την θρεπτική της αξία!
Η νηστεία της Σαρακοστής, όπως την τηρούν οι Mοναχοί
Οι περισσότεροι μοναχοί πεθαίνουν μετά τα ογδόντα πέντε έως ενενήντα πέντε. Οι θάνατοι από τα εβδομήντα έως τα ογδόντα πέντε λίγοι. Υπάρχουν όμως και αρκετοί μοναχοί που πεθαίνουν μετά τα ενενήντα πέντε και αρκετές περιπτώσεις μοναχών οι οποίοι ζουν περισσότερο και από εκατό χρόνια.
ΠερισσότεραΑγιορείτης Πατήρ Μωυσής: Η κουζίνα στο Όρος είναι λιτή, νόστιμη και συνάμα ωφέλιμη για την υγεία
Αυτό είναι το μυστικό που προστατεύει τους αγιορείτες μοναχούς από τον καρκίνο καθώς και από άλλες ασθένειες και τους προσφέρει
Περισσότερα